대전 송촌동에 위치해 있느 비트라입니다.

예전 오페라항스 자리로 11층 건물의 11층으로

이탈리안 음식 전문 레스토랑입니다.

라운지 레스토랑이라

확트인 창밖 전망을 바라보며 분위기 있게 식사하실 수 있습니다.

깔끔한 내부로 1층과 2층으로 되어 있는 복층구조의 비트라 레스토랑 내부입니다.

스프는 그날그날 다르게 나옵니다.

아래 사진은 단호박스프 입니다.

수제치즈가 들어간 샐러드와 부드럽고 따뜻한 빵입니다.

비트라의 스테이크는 수비드법으로 조리하고 있습니다.

수비드는 음식물을 진공포장하여 미지근한 물 속에 오랫동안 데우는 조리법입니다.

물의 온도유지나 조리하는 시간이 장시간이 걸리는 조리법이라 아주 까다롭습니다.

특별한 조리법으로 조리된 안심 스테이크와 새콤한 레몬버터 소스에 버섯을 곁들인 부드러운 연어 스테이크 입니다.

비트라에서는 다양한 음료도 준비되어 있습니다.

소고기 필라프와 고르곤졸라 피자도 고객님의 입맛을 사로잡을 것입니다.

비트라는 라운지 레스토랑으로 낮보다는 밤의 야경이 멋진 곳입니다.

분위기 때문인지 커플들이 많이 찾는 곳입니다.

특별한날 특별한 모임이 있을 때

분위기 좋은 데이트를 계획할 때

멋진 야경이 있는 비트라에서

맛있는 스테이크와 이쁜 추억을 만들어 보세요~~~

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